Halewet el jeben
Pâtisserie libanaise composée de roulés de pâte au fromage parfumés à la fleur d’oranger, garnis de crème achta et de pistaches.
À partir de €15,00
Accueil / Pâtisseries
Le sucré, à la
libanaise.
PÂTISSERIES
Pâtisseries libanaises traditionnelles, créations SOELI aux
parfums du Liban et gâteaux sur commande : toutes nos
douceurs sont préparées dans notre atelier à Ermont.
Accueil / Pâtisseries
Le sucré, à
la libanaise.
PÂTISSERIES
Pâtisseries libanaises traditionnelles,
créations SOELI aux parfums du Liban et
gâteaux sur commande : toutes nos
douceurs sont préparées dans notre
atelier à Ermont.
LES CLASSIQUES
Pâtisseries libanaises.
Retrouvez les grands classiques de la pâtisserie libanaise : achta, pistache, semoule et fleur d’oranger se
déclinent en boîtes ou en desserts à partager, préparés sur commande.
Halewet el jeben
Pâtisserie libanaise composée de
roulés de pâte au fromage
parfumés à la fleur d’oranger,
garnis de crème achta et de
pistaches.
Shaabiyé
Pâtisserie libanaise feuilletée et
croustillante, généreusement garnie
de crème achta et délicatement
parfumée à la fleur d’oranger.
Osmalliyé
Pâtisserie libanaise à partager,
composée de cheveux d’ange
croustillants, de crème achta
onctueuse et de pistaches.
À partir de €15,00
36 pièces
12 pièces
24 pièces
BOÎTE
BOÎTE
À PARTAGER
Karabij & natef
Biscuits libanais à la semoule garnis
de pistaches, servis avec leur natef,
une meringue libanaise onctueuse
parfumée à la fleur d’oranger.
Mhallabiyé
Dessert libanais à base de crème
de lait, délicatement parfumé à la
fleur d’oranger et garni de
pistaches.
4 verrines
VERRINES · MINIMUM 4
-
+
Mafrouké
Dessert libanais à la semoule et à la
pistache, garni d’une généreuse
couche de crème achta et parsemé
de pistaches.
BOÎTE
Znoud el set
Rouleaux libanais de pâte filo dorée
et croustillante, généreusement
garnis de crème achta et parsemés
de pistaches.
Namoura
Gâteau libanais moelleux à la
semoule, imbibé d’un sirop parfumé à
la fleur d’oranger et garni d’amandes.
6 pers.
2 pers.
4 pers.
À PARTAGER
BOÎTE
24 parts
6 parts
12 parts
BOÎTE
36 pièces
12 pièces
24 pièces
36 pièces
12 pièces
24 pièces
36 pièces
12 pièces
24 pièces
6 pers.
2 pers.
4 pers.
À partir de €15,00
À partir de €15,00
À partir de €15,00
À partir de €21,00
À partir de €8,00
À partir de €14,00
À partir de €12,00
POUR VOTRE OCCASION
Pâtisseries libanaises.
LES CLASSIQUES
Retrouvez les grands classiques de la pâtisserie libanaise : achta, pistache, semoule et fleur d’oranger se déclinent en boîtes ou en desserts à partager, préparés sur commande.
Shaabiyé
Pâtisserie libanaise feuilletée et croustillante, généreusement garnie de crème achta et délicatement parfumée à la fleur d’oranger.
À partir de €15,00
Osmalliyé
Pâtisserie libanaise à partager, composée de cheveux d’ange croustillants, de crème achta onctueuse et de pistaches.
À partir de €15,00
Znoud el set
Rouleaux libanais de pâte filo dorée et croustillante, généreusement garnis de crème achta et parsemés de pistaches.
À partir de €15,00
Mafrouké
Dessert libanais à la semoule et à la pistache, garni d’une généreuse couche de crème achta et parsemé de pistaches.
À partir de €14,00
Namoura
Gâteau libanais moelleux à la semoule, imbibé d’un sirop parfumé à la fleur d’oranger et garni d’amandes.
À partir de €12,00
Karabij & natef
Biscuits libanais à la semoule garnis de pistaches, servis avec leur natef, une meringue libanaise onctueuse parfumée à la fleur d’oranger.
À partir de €21,00
Mhallabiyé
Dessert libanais à base de crème de lait, délicatement parfumé à la fleur d’oranger et garni de pistaches.
À partir de €8,00
Panacotta à la fleur
d'oranger
Panna cotta crémeuse
délicatement parfumée à la fleur
d’oranger, garnie de pistaches et
proposée en verrine individuelle.
Paris-Beyrouth
Création signature SOELI inspirée du
Paris-Brest, associant pâte à choux
et crème généreuse à la pistache
aux parfums du Liban.
PÂTISSERIE CONTEMPORAINE Signée SOELI
Créations SOELI.
La pâtisserie française rencontre les parfums du Liban. Pistache, fleur d’oranger, achta et baklawa
inspirent nos entremets, tartes et desserts, imaginés et préparés dans notre atelier à Ermont.
POUR VOTRE OCCASION
Cheesecake Baklawa
Cheesecake crémeux inspiré du
baklawa libanais, sur une base
croustillante de pâte filo, pistaches et
fleur d’oranger.
Entremet pistache
Entremets à la pistache composé
d’une crème onctueuse à l’achta,
délicatement parfumée à la fleur
d’oranger.
Tarte fleur d’oranger &
pistache
Tarte à la pistache inspirée des
parfums du Liban, associant une
crème onctueuse à la pistache et la
délicatesse de la fleur d’oranger.
GÂTEAU À PARTAGER
GÂTEAU À PARTAGER
GÂTEAU À PARTAGER
24 pièces
6 pièces
12 pièces
BOÎTE
4 verrines
VERRINES · MINIMUM 4
-
+
AJOUTER
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6 pers.
2 pers.
4 pers.
6 pers.
2 pers.
4 pers.
6 pers.
2 pers.
4 pers.
À partir de €22,00
Créations SOELI.
PÂTISSERIE CONTEMPORAINE Signée SOELI
La pâtisserie française rencontre les parfums du Liban. Pistache, fleur d’oranger, achta et baklawa inspirent nos entremets, tartes et desserts, imaginés et préparés dans notre atelier à Ermont.
Cheesecake Baklawa
Cheesecake crémeux inspiré du baklawa libanais, sur une base croustillante de pâte filo, pistaches et fleur d’oranger.
Indisponible
Entremet pistache
Entremets à la pistache composé d’une crème onctueuse à l’achta, délicatement parfumée à la fleur d’oranger.
Tarte à la pistache inspirée des parfums du Liban, associant une crème onctueuse à la pistache et la délicatesse de la fleur d’oranger.
À partir de €22,00
Tarte fleur d’oranger & pistache
Tarte à la pistache inspirée des parfums du Liban, associant une crème onctueuse à la pistache et la délicatesse de la fleur d’oranger.
Indisponible
Paris-Beyrouth
Création signature SOELI inspirée du Paris-Brest, associant pâte à choux et crème généreuse à la pistache aux parfums du Liban.
Indisponible
Panacotta à la fleur d'oranger
Panna cotta crémeuse délicatement parfumée à la fleur d’oranger, garnie de pistaches et proposée en verrine individuelle.
Indisponible
FAQ PÂTISSERIES
Vos questions sur La pâtisserie.
Vous ne trouvez pas votre réponse ? Écrivez-nous, nous répondons rapidement.
Les pâtisseries SOELI sont-elles préparées sur commande ?
Oui. Les pâtisseries et créations SOELI sont préparées sur commande dans notre atelier à Ermont,
afin d’adapter la production aux commandes reçues.
Quels formats de pâtisseries proposez-vous ?
Selon la spécialité, nos pâtisseries sont proposées en boîtes, en verrines individuelles ou en formats
à partager. Les quantités et formats disponibles sont indiqués sur chaque produit.
Peut-on commander un gâteau pour un anniversaire ?
Oui. SOELI réalise des gâteaux sur commande pour les anniversaires, fêtes de famille et autres
occasions particulières. Le format, les parfums et la décoration sont définis selon votre demande et
nos disponibilités.
Combien de temps à l’avance faut-il commander un gâteau ?
Les gâteaux sur commande doivent être réservés au minimum 5 jours à l’avance. Ce délai nous
permet d’imaginer votre gâteau, de confirmer les parfums et la décoration, puis de le réaliser
spécialement pour votre occasion.
Où SOELI livre-t-il ses pâtisseries ?
SOELI prépare ses commandes à Ermont, dans le Val-d’Oise (95), et livre dans les zones desservies
du Val-d’Oise et d’Île-de-France. Les modalités et frais applicables sont précisés lors de la
commande.
Où trouver les allergènes ?
Les ingrédients et allergènes sont précisés sur chaque fiche produit. En cas d’allergie ou
d’intolérance, consultez ces informations avant de commander.
Comment conserver les pâtisseries ?
Les conditions de conservation et conseils de dégustation propres à chaque pâtisserie sont
indiqués sur sa fiche produit et accompagnent votre commande.
FAQ PÂTISSERIES
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pâtisserie.
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Écrivez-nous, nous répondons
rapidement.
Les pâtisseries SOELI sont-elles préparées sur commande ?
Oui. Les pâtisseries et créations SOELI sont préparées sur commande dans notre atelier à Ermont,
afin d’adapter la production aux commandes reçues.
Quels formats de pâtisseries proposez-vous ?
Selon la spécialité, nos pâtisseries sont proposées en boîtes, en verrines individuelles ou en formats
à partager. Les quantités et formats disponibles sont indiqués sur chaque produit.
Peut-on commander un gâteau pour un anniversaire ?
Oui. SOELI réalise des gâteaux sur commande pour les anniversaires, fêtes de famille et autres
occasions particulières. Le format, les parfums et la décoration sont définis selon votre demande et
nos disponibilités.
Combien de temps à l’avance faut-il commander un gâteau ?
Les gâteaux sur commande doivent être réservés au minimum 5 jours à l’avance. Ce délai nous
permet d’imaginer votre gâteau, de confirmer les parfums et la décoration, puis de le réaliser
spécialement pour votre occasion.
Où SOELI livre-t-il ses pâtisseries ?
SOELI prépare ses commandes à Ermont, dans le Val-d’Oise (95), et livre dans les zones desservies
du Val-d’Oise et d’Île-de-France. Les modalités et frais applicables sont précisés lors de la
commande.
Où trouver les allergènes ?
Les ingrédients et allergènes sont précisés sur chaque fiche produit. En cas d’allergie ou
d’intolérance, consultez ces informations avant de commander.
Comment conserver les pâtisseries ?
Les conditions de conservation et conseils de dégustation propres à chaque pâtisserie sont
indiqués sur sa fiche produit et accompagnent votre commande.
© Maison Soéli 2026 - Paiement et Livraison sécurisés
SOELI - Traiteur libanais à Ermont,
Val-d'Oise
Cuisine libanaise maison, mezzés,
plats, pâtisseries et prestations traiteur
sur commande. Livraison dans les
zones desservies du Val-d'Oise et d'Île-
de-France.
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SOELI - Traiteur libanais à Ermont,
Val-d'Oise
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plats, pâtisseries et prestations traiteur
sur commande. Livraison dans les
zones desservies du Val-d'Oise et d'Île-
de-France.