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Mezzés

Fatteh aux aubergines

Des couches de pain libanais grillé, d'aubergines dorées et de sauce au yaourt et au tahini, couronnées de pignons et de persil.

Ingrédients : aubergines, yaourt nature (LAIT), tahini (SÉSAME), pain libanais (farine de BLÉ, levure, huile de tournesol, sel), citron, herbes, épices, sel.


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